「吃藥一定得配白開水？」、「當天有吃藥就不能喝茶跟咖啡嗎？」上述問題是許多人用藥、服用保健食品時，常有的疑惑。不想干擾藥效發揮、造成藥物副作用，民眾該怎麼吃才對？又有哪一些飲品要注意？就讓專業藥師針對民眾常有的用藥疑問，一一解說！

許多人在吃藥時，為了蓋過苦味，會搭配飲料、果汁等將藥丸嚥下肚，不過其實吃藥後的食物禁忌不少，包含咖啡因飲料、酒類、葡萄柚果汁或納豆等，除了可能會造成身體不適，嚴重者還可能導致肝臟無法代謝藥物，堆積在體中造成中毒。

臨床已知下列4大類飲品，特別容易與藥物產生交互作用：

【吃藥後1小時內的食物禁忌】

1.咖啡因飲料：茶和咖啡中的茶鹼會和藥物結合，引起嘔吐、痙攣、心悸等副作用。

咖啡因和感冒藥等作用，也會造成不適。此外鞣酸會影響鐵的吸收，吃維他命的話會被影響。

2.葡萄柚或柚子(果肉與果汁)：葡萄柚、柚子或柳橙果肉和果汁中，含有抑制肝臟代謝酵素的成分，可能導致肝臟無法代謝藥物，堆積在體中造成中毒，發生嚴重副作用。

3.酒：酒除了可能影響藥效，還可能增加不良副作用。特別是酒精和安眠藥一起服用，會增加安眠藥中樞神經抑制作用，非常危險；和止痛藥一起吃，也可能增加肝毒性風險。

4.紅麴或納豆：在服用降血脂藥品時若同時攝取紅麴或納豆，會使降血脂的藥效濃度增加，導致副作用產生。