【共赴「龍城美食潑水泰繽紛2025」｜暢享多元文化盛事】

最近香港可是喜事連連！3月1日，備受矚目的啟德體育園即將盛大開幕，未來這裡還將承辦第十五屆全運會的多個項目，勢必會成為體育盛事的熱門打卡地，為香港的城市活力添上濃墨重彩的一筆 ，也為市民和旅客提供了更多元的體育文化體驗。

而在4月11日至13日，筆者見同樣精彩的年度盛事「龍城美食潑水泰繽紛2025」也將在香港九龍城賈炳達道公園歡樂登場！這項活動意義非凡，由九龍城民政事務處、九龍城區議會及九龍城區居民聯會聯合主辦，響應特區政府「18區日夜都繽紛」以及「無處不旅遊」的號召，不僅能助力地區經濟騰飛，還能促進香港與泰國的文化交流，也能夠可以讓市民和旅客在「十五運會」前加深認識九龍城的各項特色，實在值得大家全力支持！

對於咱普通市民和各地旅客來說，這場活動簡直就是一場難得的歡樂盛宴。踏入泰國特色市集，一家家精緻的攤位映入眼簾。泰式美食攤前，冬陰功湯、綠咖喱雞等美食散發出濃郁香氣，每一口都能品嘗到最地道的泰國風味，彷彿瞬間置身於曼谷的熱鬧街頭；文化攤位上，琳琅滿目的泰國手工藝品，如精美的木雕、閃亮的銀飾、獨特的特色織物，令人目不暇接，逛一圈下來，就能把泰國的文化魅力「打包帶走」；還有泰式按摩攤，無需遠赴泰國，就能享受到正宗泰式馬殺雞，全身心放鬆，消除旅途疲憊。

再說這潑水體驗環節，更是不容錯過。在潑水體驗區，大家手持水盆，互相潑灑祝福之水，洗去過去一年的不如意，迎接嶄新的開始。現場搭配電音DJ激情「打碟」，熱鬧的泰式新年氛圍直接拉滿，不論是大人還是小孩，都能在這裡盡情釋放壓力，享受美好時光。

筆者認為「龍城美食潑水泰繽紛2025」不僅是一場單純的慶典，它更能讓市民和旅客加深認識九龍城的各項特色，從美食到文化，從傳統習俗到現代活力，全方位感受這片土地的獨特魅力。

在此，筆者也呼籲廣大商戶朋友們踴躍報名成為市集商戶。此次市集招商已經開啟，租金將全數轉化為「市集消費券」免費派發給市民，真正做到「促經濟，惠市民」，達成雙贏局面。參與進來，既能借助活動的高人氣提升自家品牌知名度，又能在與各地遊客、市民的互動中，挖掘新的商機，拓展業務版圖。無論你是經營美食、手工藝品，還是提供特色服務，都能在這裡找到屬於自己的舞台。