【2024元朗百年東山古廟元宵節繽紛市集】

每年正月十五日是元宵節，也稱為中國情人節。2024年2月24-25日在元朗新田東山古廟舉行期間限定之元宵廟會，現場更有猜燈謎，花燈天海，才藝表演及各式美食攤位。場內更有不同的打卡位，讓參加者沉浸於美麗風光中，更有醒獅表演環節。

古廟廣場上方放置了188個色彩斑斕，各具特色的燈籠瀰漫滿天燈海，在具有歷史價值的古蹟古廟與璀璨繽紛的燈海下相互映照，點綴中國傳統節慶元宵佳節。現場更有「多源學館」舉辦漢服特色攤位，參加者可日常穿着漢服參與廟會，更有玉佩、頭飾、羽扇、花燈等漢服風飾物供參加者穿戴，當中「多源學館」的負責人跟向我們分享了中國傳統與現代不同的愛情故事，由封建社會到現代文明的改變。

惇裕學校師生傾力表演 多才多藝

該校學生正在廟會開始期間為各位參加者進行精彩的現場表演，除了廣東話與普通話朗誦環節，還有角色中式敲擊樂，伴隨元宵節開展禮，讓現場生色不少，參加者都聚集圍觀。

民間特色小吃 炭火薄餅

廟會的一大賣點，就是設有特色食物及飲品攤位。其中炭火薄餅，在炭火高溫與麵粉酵母的烹調過程中，陣陣香氣撲鼻，讓我們垂涎欲滴，據店東廚師所述，炭火的溫度與日常餐廳的焗爐不同，全部人手操作炭火溫度以及燃料的份量，而且炭火能拿捏材料的特性，配上角色醬料調味，讓薄餅達到最佳的口感和發酵程度。

即沖飲料，校園咖啡師

伯得利中學更組織了校園咖啡師團隊，在該校的蔡老師帶領下，與學生一同沖得一手好咖啡。接受天機媒體採訪的黃同學更表示，透過學習煮咖啡及接待參加者的過程中讓他成長了不少，也掌握了一項新技能，為傳統廟會添上年青人的活力。