每天如何正確喝咖啡?

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每天如何正確喝咖啡?

一、每日不超過3杯,最好降到60度以下再喝

通常一杯咖啡的咖啡因含量,從40到300毫克左右,建議每天不宜攝取超過400毫克。即每日不超過3杯的安全範圍內。曾有研究顯示,一天超過8杯,則會提高心律不整的機率。

二、最理想的飲用時間,最好在上午10點及下午3點,能幫助頭腦清醒。

三 、咖啡不能過燙,會讓食道組織受損。 國際癌症研究中心(IARC) 最新的研究指出,會導致癌症的不是咖啡,而是非常燙的熱飲。最適宜的咖啡溫度是85度,最好降到60度以下再喝,並且不要加糖和奶精。

哪幾種人比較不適合喝咖啡?以下2種情況,需要特別酌量。

一、骨質疏鬆患者

骨質疏鬆患者,或是鈣質攝取較差者要留意咖啡攝取量,尤其女性到了更年期後,雌激素減少也會導致骨質流失,這時期飲用咖啡的女性,可同時配合日曬和運動,補充鈣質和維生素D,來減緩骨質疏鬆的程度。

二、胃食道逆流、消化性潰瘍患者

由於咖啡會刺激腸胃蠕動,若有胃食道逆流、消化性潰瘍、拉肚子等症狀,攝取咖啡最好也能減量,或避免空腹飲用,以防增加刺激。

不論咖啡對於健康有這麼多好處,每一項研究都指出,還是要注意適量飲用。喝太多也容易造成失眠、胃痛、焦慮,也有可能讓血壓升高。總之,遠離醫生最好的方法還是吃得好、睡得好,養成定時運動的習慣,並且作息正常喔!

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